Dieta zasadowa to sposób odżywiania, który polega na spożywaniu produktów, które pozostawiają zasadowe ślady w organizmie. Zalecane są produkty bogate w błonnik, witaminy i minerały, a także produkty zbożowe, warzywa i owoce. Dieta ta ma na celu zmniejszenie stężenia kwasów w organizmie i zwiększenie poziomu zasadowości. Może to pomóc w zmniejszeniu stresu, poprawie zdrowia skóry i włosów, a także w zwiększeniu energii. Dieta zasadowa może być również stosowana jako sposób leczenia chorób, takich jak cukrzyca, choroby serca i nadciśnienie.
