Karczochy to świetny składnik diety, ale jeśli chcesz zastąpić je czymś innym, to polecam zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż, kapusta czy rukola. Są one bogate w witaminy i minerały, a także w błonnik, który pomaga w utrzymaniu zdrowia jelit. Możesz je jeść na surowo lub ugotować na parze. Smacznego!
