Dieta niskobiałkowa to plan żywieniowy, który ogranicza spożycie białka do 10-15% dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Jest to szczególnie przydatne dla osób, które chcą schudnąć lub zmniejszyć poziom cholesterolu. Dieta ta może również pomóc w zmniejszeniu ryzyka wystąpienia chorób serca i cukrzycy. Zalecane produkty spożywcze obejmują warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, niskotłuszczowe produkty mleczne, chude mięso i ryby. Dieta niskobiałkowa może być skuteczna, jeśli jest stosowana w połączeniu z regularną aktywnością fizyczną.
